Корейка в абрикосовом соусе
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
Корейка в абрикосовом соусе

свиная корейка - 4 шт (на косточке)
абрикосы - 400 г (без косточки)
сливочное масло - 2 ст. л
мед - 2 ст. л
винный уксус - 2 ст. л
коньяк - 50 мл (или бренди)
лимонный сок - 50 мл
перец
перец чили - по желанию

1. СОУС: Абрикосы вымыть и разделить на половинки-четвертинки (в зависимости от размера плодов).
Корейка в абрикосовом соусе

2. В сковороде растопить сливочное масло с медом, выложить абрикосы и слегка обжарить с обеих сторон. Влить бренди и уксус, дать закипеть и тушить две минуты. Половину абрикосов выбрать на блюдо и отставить в сторону.
Корейка в абрикосовом соусе

3. К оставшимся абрикосам добавить лимонный сок, дать закипеть и поперчить.
Корейка в абрикосовом соусе

4. Абрикосы с соком измельчить в блендере. Получившимся соусом залить ломтики абрикосов.
Корейка в абрикосовом соусе

5. Мясо вымыть, обсушить. Жарить в раскаленном растительном масле (1 ст.л) с обеих сторон по 5 минут.
Корейка в абрикосовом соусе

6. Перед подачей корейку полить абрикосовым соусом.
Корейка в абрикосовом соусе
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: корейка, абрикосы
Добавить в закладки:
Просмотров: 1233 автор: admin 9-07-2012, 22:57 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама