| Курица в апельсинах Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Очень сочное и мягкое куриное мясо с хрустящей корочкой и необычным пикантным вкусом. Такое блюдо подойдет и на праздничный стол и в будни. мясо куриное - 1 кг (бедрышки, голень, окорочка) апельсин - 3 шт лук - 2 шт чеснок - 1-2 зубчика имбирь - кусочек 1-2 см мед - 1 ст. л соль, перец прованские травы - щепотка 1. Куриное мясо помыть, обсушить кухонным полотенцем. 2. Два апельсина разрезать и выдавить сок.  3. Из третьего апельсина снять цедру. Имбирь нарезать небольшими кусочками.  4. Приготовить маринад для курицы: подогреть апельсиновый сок, добавить туда цедру и имбирь, растворить мед, немного посолить и поперчить. Этим маринадом залить курицу и оставить на 30 минут замариноваться.  5. Оставшийся апельсин нарезать дольками, также поступить с луком. Выдавить чеснок. Все перемешать с курицей. По необходимости еще посолить и поперчить.  6. Запекать в форме при 200 градусах 40-45 минут, периодически поливая курицу выделившимся соком. Готовое блюдо посыпать зелёным луком.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1325 автор: admin 10-07-2012, 08:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
