Курица в ямайском маринаде Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
куриное филе - 1 кг лук - 1 шт зеленый лук - 2-3 перышка тимьян - 2 ч.л. (свежих листков) соль - 1 ч.л сахар - 2 ч.л перец душистый - 1 ч.л. (молотого) мускатный орех - 0,5 ч.л корица - 0,5 ч.л кайенский перец - щепотка перец - 1 ч.л (черного молотого) соевый соус - 3 ст.л 1. Смешать для маринада. Добавить куриное филе. Покрыть маринадом. Оставить промариноваться в холодильнике на ночь. 2. За 20-30 минут до готовки вынуть курицу из холодильника, чтобы она приняла комнатную температуру. 3. В форму или противень для запекания выложить куриное филе. 4. Запекать в духовке при 190C примерно 30 минут. Для маринада удобно использовать пластиковый мешок. Посуда для маринования должна быть стеклянная (идеально), эмалированная, из нержавеющей стали или керамическая глазированная. Можно курицу смешать с маринадом и убрать в морозилку прямо в маринаде. Когда будете размораживать филе, размораживайте в холодильнике (примерно 24 часа). Размораживаясь, курица будет мариноваться. Теги: курица, маринад Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1214 автор: admin 10-07-2012, 12:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |