Летний омлет с грибами и овощами Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Овощи |
||
Омлет с грибами и сезонными овощами — отличный вариант вкусного и сытного завтрака. яйца - 3 шт помидоры - 2-3 шт баклажаны - 1/2 (небольшого) лук - 1/2 шт шампиньоны - 2-3 шт болгарский перец - 1/4 шт (красного) молоко - 4 ст.л базилик, соль, перец, растительное масло 1. Грибы нарезать тонкими слойками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета 2. Затем к грибам добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами и жарить до прозрачности 3. Потом добавить остальные овощи и часто помешивая, жарить до готовности баклажанов, посолить, поперчить 4. В тарелке смешать яйца с молоком, солью и молотым черным перцем, взбить венчиком 5. Поджарить на сковороде под крышкой (если использовать сковородку-гриль, омлет получится с полосатым рисунком) 6. Выложить на тарелку омлет, на одну половину положить овощи с грибами, добавить листья свежего базилика и накрыть сверху второй половиной омлетного блина Теги: омлет, грибы, овощи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1253 автор: admin 10-07-2012, 15:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |