| Тефтели в яично-лимонном соусе Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы |
||
 Простое, вкусное, любимое блюдо взрослых и детей. В Греции относится к категории супов. говяжий фарш - 500 г лук - 1 шт яйца - 3 шт рис - 80 г бульон - 500 мл лимонный сок - 75 мл 1. Из ингредиентов для тефтелей скатать шарики диаметром 3 см.  2. Тефтели опустить в кипящий бульон и варить 30 минут на среднем огне, ближе к медленному.  3. СОУС: Подсоленные яйца (2 шт)слегка взбить, постепенно вливая лимонный сок.  4. В яично-лимонную смесь тонкой струйкой ввести горячий бульон (100 мл).  5. Влить полученный соус в кастрюлю с тефтелями (тонкой струйкой).  6. Довести до кипения, на медленном огне, постоянно помешивая.  7. Подавать тефтели с соусом, посыпав нарезанной зеленью петрушки.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1111 автор: admin 11-07-2012, 12:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
