| Свинина в кисло-сладком соусе Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы |
||
 Большая часть рецептов из азиатской кухни нам, увы, недоступна, поскольку достать для них чаще всего невозможно. Но все же есть несколько блюд, которые мы вполне можем приготовить. Одно из них - кисло-сладкая свинина. свиная вырезка - 350 гр болгарский перец - 1 шт (большой) ананасы консервированные - 1 банка уксус, сахар, кетчуп, соевый соус имбирь - 40 гр (свежего) растительное масло, вода крахмал - 40 гр 1. Первым делом необходимо все овощи необходимо нарезать кусочками. (Консервированный ананас чаще всего продается уже нарезанным).  2. Мясо также нарезать плоскими кусочками и обжарить на сковороде.  3. Приготовим соус, для этого сделаем крахмальную воду: в холодной воде разведем крахмал в пропорции 1 к 1 с водой.  4. На максимально раскаленной сковороде в растительном масле обжарьте имбирь до золотистого цвета. Затем там же обжарьте перец. Добавьте ананас и тоже слегка обжарьте.  5. Далее льем уксус, перемешиваем, добавляем сахар, снова перемешиваем и добавляем кетчуп. 6. Перемешаем еще раз и выливаем в сковороду крахмальную воду. Не забудьте перед этим ее еще раз перемешать! Соус быстро загустеет.  7. Добавим в него мясо, перемешаем и подадим к столу. Это ароматное блюдо наверняка запомнится вашим гостям. Лучше всего это блюдо готовить в сковороде вок, но если ее нет, то подойдет любая большая глубокая сковорода, в которой вы готовите рагу  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1413 автор: admin 15-07-2012, 09:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
