| Суп с сердечками в хлебе Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 По сути, ничего изысканного, но когда наливаешь этот густой распаренный сливочный суп в поджаренные полу-буханки ржаного хлеба, запах стоит совершенно невероятный! морковь - 2 шт картофель - 2 шт сыр плавленый - 100 гр мука - 1 ст.л куриные сердца - 200 гр цуккини - 0,5 шт ржаной хлеб - 2 буханки соль, перец 1. Режем морковку, картошку, цуккини крупными кубиками - по-деревенски.  2. Варим промытые предварительно куриные сердечки около 15 минут в подсоленной воде на сильном огне, снимаем пенку, выключаем огонь до среднего.  3. Сливаем часть бульона в отдельную посудину, и добавляем туда сначала зелень.  4. Потом - плавленый сыр и муку, все это перемешиваем так, чтобы получился сливочный бульон.  5. В куриные сердца закладываем варить-тушить сначала морковку (5 минут), картошку и цуккини (5 минут). Потом туда выливаем сливочную массу. Суп, по сути, готов.  6. Хлеб режем пополам, вынимаем сердцевину и немного подогреваем (можно в микроволновке, а можно поджарить немного со всех сторон на раскаленной сковородке). Что бы импровизационные тарелочки стали более аппетитные!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 2092 автор: admin 16-07-2012, 16:39 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
