| Салат из овощей по-тайски Все рецепты, Закуска, Салаты, Восточная кухня |
||
 Сочные огурцы являются основой для множества летних салатов. И салат из овощей по-тайски не стал исключением. Тайский характер блюду придает заправка из лайма и острого красного перца. огурец — 2 шт. помидоры черри — 12 шт. половинка болгарского перца нарезанная соломкой морковь — 50 г веточки кинзы для украшения Для заправки: свежевыжатый сок лайма — 60 мл невыдержанный рисовый уксус — 60 мл тайский рыбный соус — 1 ст.л. коричневый сахар — 2 ст.л. морская соль — 1/4 ч. л. измельченный красный перец — 1/4 ч. л. измельченный чеснок — 2 ч.л. 1. Огурцы нарежьте соломкой, предварительно очистив от кожуры. 2. Помидоры черри разрежьте пополам. 3. Удалите семена из болгарского перца и нарежьте тонкими полосками. 4. Морковь нарежьте соломкой. 5. Смешайте сок лайма, рисовый уксус, сахар, рыбный соус, чеснок, перец и морскую соль в баночке с крышкой. Накройте крышкой и хорошо взболтайте. 6. Перемешайте огурцы, помидоры, сладкий перец, морковь в большой миске и полейте заправкой. Затем выложите в салатницу. Поверх украсьте веточками кинзы и подавайте на стол с оставшимся соусом в отдельной пиале.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1081 автор: admin 14-07-2012, 08:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
