Картофельные сырники Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи |
||
Чаще всего сырники едят со сметаной, медом, вареньем или просто посыпают сахаром. А вот картофельные сырники вкуснее всего со сметаной и овощным салатом. • картофель – 0,5 кг • творог – 0,5 кг • мука – 2/3 стакана • яйца – 2-3 шт. • твердый сыр – 150 г • сливочное масло – 100 г • растительное масло для жарки • сметана – 3/4 стакана 1. Очищенный картофель сварите, остудите и пропустите вместе с творогом через мясорубку. 2. Тщательно смешайте с половиной муки, взбитыми яйцами и тертым сыром. 3. Полученную массу разделайте на биточки, запанируйте в муке и обжарьте с обеих сторон на растительном масле до образования румяной корочки. 4. Выложите сырники на противень и доведите до готовности в разогретой духовке в течение 5-7 мин. 5. Полейте картофельные сырники сметаной и подавайте с овощным салатом. Теги: картофель, сырники Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1088 автор: admin 16-07-2012, 09:04 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |