Картофельные рулетики с капустой Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи |
||
Картофельные рулетики с капустой – замечательное блюдо для вегетарианского стола. Но даже любителя мяса оценят его по достоинству, настолько оно вкусное. для начинки: • половинка капусты • 1 морковь • 2 ст.л. томата • 2 ст.л. растительного масла • соль, перец черный молотый – по вкусу для блинчиков: • 6 картофелин • 2-3 яйца • 1 головка красного лука • 4 ст.л. муки • 4 ст.л. растительного масла • соль, перец черный молотый – по вкусу 1. Тонко нашинкуйте капусту. 2. Морковь нарежьте соломкой и слегка обжарьте на растительном масле. 3. Добавьте капусту, томат, посолите, поперчите и тушите до готовности. 4. Для приготовления блинчиков натрите картофель на мелкой терке, добавьте мелко нарезанный лук, посолите, поперчите, как следует перемешайте и оставьте на 5 мин. 5. Добавьте к картофельной массе яйца и муку, перемешайте. 6. Испеките картофельные блинчики на растительном масле. 7. На середину каждого блинчика выложите 2-3 ст.л. тушеной капусты и сверните блинчик трубочкой. Теги: картофель, капуста Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1051 автор: admin 16-07-2012, 11:58 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |