| Теплый салат из печеной картошки с маслинами и пармезаном Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Овощи |
||
 Хороший салат, если купить вкусную картошку, то все просят добавки 1 кг небольшой картошки 80 мл оливкового масла extra virgin 2 зубчика чеснока, мелко нарезать 5-6 стеблей зеленого лука, тонко нарезать 2 ст.л. мелконарезанной петрушки 1 ст.л. нарезанного орегано (у меня замороженный) 75 г маслин каламата, разрезать пополам 50 г пармезана, нарезать крупной стружкой Время приготовления: активное - 30 мин. +запекание картошки - 1 ч.  Разогреть духовку до 190 град. Картошку выложить на противень, сбрызнуть 1 ст.л. оливкового масла, посолить и накрыть фольгой. Запекать 50-60 мин., чтобы картошка стала мягкой. Слегка охладить. Тем временем смешать 2 ст.л. оливкового масла, зеленый лук, чеснок, петрушку, орегано и маслины в небольшой миске. Посолить и поперчить по вкусу.  Разогреть сковороу гриль на максимальном огне. Картошку разрезать пополам, сбрызнуть 1-2 ст.л. оливкового масла и приправить по вкусу.  Готовить на гриле 5 мин., переворачивая время от времени, чтобы картошка подрумянилась. Переложить картошку в большую салатницу, полить сверху заправкой с луком и зеленью и хорошо перемешать. Посыпать пармезаном и подать к столу еще теплым.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1785 автор: admin 19-07-2012, 18:53 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
