| Быстрые маринованные огурцы Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья |
||
 Замечательный маринад для огурцов. Огурцы получаются хрустящими, а чесночным запах – это волшебно! Вы можете добавить пряности по своему вкусу. Готовы огурцы будут уже через 2 дня. На 2 литровые банки огурцов: 3 стакана воды 2 головки лука, нарезанного на части (крупно) 6 зубчиков чеснока, измельченного 1/2 столовой ложки семян горчицы 50 г укропа, мелко рубленного 100-130 мл белого винного уксуса (по вкусу) 3 ст.л. крупной соли Несколько штук перца чили (по желанию и своему вкусу)  Огурцы нарезать клиньями и заполнить подготовленные стерилизованные банки (крышки тоже должны быть стерилизованные).  В каждую банку добавьте лук, чеснок, горчицу, укроп. В большую кастрюлю или миску налейте горячую кипяченую воду, добавьте уксус и соль, перемешайте (соль должна растворится). Остудите жидкость до комнатной температуры.  Затем этой жидкостью залейте заполненные банки с огурцами и пряностями. Закройте крышкой. Храните огурцы в холодильнике. Черед 2-3 дня их уже можно есть. Вообще этот засол позволяет хранить огурцы в холодильнике в течении года. Но на себе я не пробовала, вес съедалось за неделю. Очень уж вкусные.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1499 автор: admin 19-07-2012, 22:53 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
