Джем из нектарина и малины Все рецепты, Десерт |
||
Этот быстрый и вкусный джем из нектарина и малины предназначен для заморозки. Делается очень быстро и в небольших количествах. Не требует специального оборудования для консервирования, так как предусмотрено хранение в холодильнике или в морозильной камере. нектарины — 3 шт. малина — 400 г лимонный сок — 1 ст. л. сахар — 800 г вода — 150 мл пектин — 1 пакетик (50-57 г) 1. Нектарины очистите от косточек и мелко нарежьте. 2. Затем нектарины вместе с малиной тщательно перетрите через сито, чтобы удалить семена. 3. В полученное фруктовое пюре добавьте сахар и дайте смеси постоять в течение 10 минут. 4. Разведите пектин водой в маленькой кастрюле. Кипятите 1 минуту. Добавьте эту смесь в фруктовое пюре. Хорошо перемешайте в течение 2 минут, пока сахар не растворится. 5. Разложите готовый джем по контейнерам для хранения. Допускается хранение джема в герметичной упаковке при комнатной температуре до 24 часов. Но лучше хранить так, как положено — в холодильнике в течение 3-х недель или в морозильной камере в течение 6 месяцев. Теги: джем Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1261 автор: admin 17-07-2012, 20:54 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |