| Рогалики закусочные Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки |
||
 - мука пшеничная - 1 1/2 стакана - разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка - творог - 125 г - сметана - 1/4 стакана - масло растительное - 1/4 стакана - яйцо - 1 шт. - соль - по вкусу - перец сладкий - 2 шт. - орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки - сыр тертый - 200 г - аджика - 1 ч. ложка - молоко - 1 ст. ложка - яичный желток - 1 шт. - кунжут - 2 ст. ложки Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте протертый творог, сметану, масло, яйцо и соль. Быстро замесите тесто миксером. Выдержите в холодильнике в течение 30 минут. Тесто разделите пополам и раскатайте прямоугольные пласты 25 х 12 см. Вырежьте по 10 треугольников из каждого. Для начинки очищенный перец слегка запеките в духовке, пока кожица не начнет пузыриться. Достаньте перец, накройте его влажным полотенцем, затем снимите кожицу и мелко порубите. Смешайте перец, орехи, сыр и аджику. Разложите начинку на основания треугольников и скатайте рулетики, слегка согните, придавая форму рогаликов. Рогалики выложите на противень, покрытый пергаментом. Смажьте желтком, взбитым с молоком, и выпекайте при 200 °С около 20 минут.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1170 автор: admin 24-07-2012, 10:43 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
