Лимонный кекс с творогом и изюмом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Великолепный кекс с ярко выраженным лимонно-творожным вкусом. Тесто получается очень нежным и пористым. Исключительно вкусный, причем вкусовые качества становятся со временем только лучше — на второй день он мне показался еще вкуснее. До третьего он не долежал — скушали. Не буду много рассказывать, попробуйте сами, не пожалеете. Рецептура очень и очень проста. творог — 200 г яблочное пюре — 100 г яйцо куриное 3 шт. сахар — 120 г лимон — 1 шт. мука — 280 г изюм — 1 стакан разрыхлитель — 1 ч. л. 1. С лимона снять цедру и выжать сок. 2. Яйца взбить с сахаром до белой пены. 3. Яблочное пюре соединить с творогом, перемешать. Добавить цедру и сок лимона, взбитые яйца, еще раз все тщательно перемешать. 4. Муку просеять, добавить разрыхлитель и смешать с остальной массой. 5. Добавить изюм, перемешать. 6. Переложить в форму для выпечки, немного смазанную маслом. 7. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов около 50-60 минут. Подавать после полного остывания, нарезав на порционные кусочки и украсив листиками мяты. Можно для антуража разложить ломтики лимона. Теги: лимон, творог, изюм Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1079 автор: admin 24-07-2012, 12:19 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |