| Бутерброд по-итальянски с салями и сыром Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Итальянская кухня |
||
 Бутерброд по-итальянски с салями и сыром не только замечательный на вкус, но и выглядит очень красиво. С такими бутербродами поездка не покажется долгой. На 8 порций: • салат – 1 пучок • белый батон – 1 шт. • небольшие помидоры – 2 шт. • салями – 175 г • красный винный уксус – 3 ст. л. • сыр гауда – 150 г • лук репчатый – 1 головка • красный болгарский перец – 2 шт. • оливковое масло – 4 ст.л. 1. Вымойте болгарский перец, удалите сердцевину и нарежьте кольцами. 2. Лук очистите, нарежьте тонкими кольцами и обжарьте в сковороде на 1 ст. л. оливкового масла в течение 5-7 мин., периодически помешивая. 3. Переложите лук на блюдо, а в остатках оливкового масла обжарьте кольца болгарского перца в течение 5 мин. 4. Разрежьте батон на 3 продольные части. 5. Промойте и обсушите листья салата, разрежьте кочан салата пополам вдоль. 6. Вымойте помидоры и нарежьте их тонкими кружками. 7. Салями также нарежьте кружками, а сыр — тонкими ломтиками. 8. Взбейте уксус с 3 ст.л. оливкового масла и промажьте полученной смесью все части хлеба. 9. На нижнюю часть хлеба положите половину листьев салата и обжаренные кружки болгарского перца. 10. Накройте второй частью хлеба, выложите сверху кружки помидоров, ломтики сыра, обжаренный лук и салями, накройте листьями салата и верхней частью батона, прижмите. Плотно заверните батон в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 1 ч. 11. Перед подачей нарежьте бутерброд на порции.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1394 автор: admin 2-08-2012, 09:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
