Фаршированные куриным филе помидоры Все рецепты, Закуска |
||
помидоры - 7-8 шт болгарский перец - 2 шт лук - 1 шт чеснок - 2 зубчика куриное филе - 450 г кукуруза консервированная - 1 банка сыр твердый - 100 г тмин - 1 ч.л подсолнечное масло - для обжаривания соль, перец, зелень 1. Лук и болгарский перец мелко порезать и прожарить в течение 10 минут. 2. Чеснок измельчить. Добавить его к болгарскому перцу и луку и подержать на огне еще пару минут. 3. Куриное филе нарезать мелкими кубиками и обжарить до полуготовности. 4. К филе добавить перец, поджаренный с луком и чесноком, и кукурузу. Перемешать, подсолить и поперчить по вкусу, добавить тмин и немного довести все это на мелком огне в течение 5-7 минут. 5. У помидоров отрезать верхнюю часть и аккуратно, чайной ложкой и ножом избавиться от мякоти (ее можно использовать в дальнейшем для соуса к пасте, что очень удобно). 6. Сыр натереть на крупной терке. 7. Наполнить помидоры полученной начинкой практически доверху, сверху плотно уложить сыр. 8. Помидоры выложить на противень и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 10 минут. Готовые помидоры украсить мелко порубленной зеленью. Теги: курица, филе, помидоры Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1230 автор: admin 5-08-2012, 00:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |