| Картофель жареный с медом Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи |
||
 Как только появляется молодая картошка, так и тянет поэкспериментировать. Молодая картошка с маслом или сметаной, густо посыпанная зеленью, — это классика жанра. А вот картофель жареный с медом – это что-то новое, оригинальное и очень вкусное. Попробуйте приготовить для своей семьи и гостей, и вы наверняка заслужите репутацию кулинара высшего класса, хотя готовить ее – проще простого. • мелкий молодой картофель – 1 кг • сливочное масло – 50 г • мед – 1 ч.л. (без горки) • молодой чеснок – 2 зубчика • соль • перец черный молотый • зеленый лук • зелень укропа и петрушки 1. Тщательно промытый молодой картофель залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 15-20 мин. В конце варки посолите. Откиньте картофель на дуршлаг и дайте обсохнуть. 2. В сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте мед, перемешайте и обжарьте на этой смеси картофель до золотистого цвета со всех сторон. 3. Мелко нарежьте чеснок, зеленый лук, укроп и петрушку. 4. Готовый картофель выложите на блюдо, поперчите, при желании досолите, посыпьте чесноком, зеленым луком и зеленью и подавайте на стол.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1445 автор: admin 3-08-2012, 19:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
