| Пирог с творогом и изюмом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 - 400 гр. готового слоеного теста - 3 яйца - 300 гр. творога 5% - 50 гр. сливочного масла - 2 ст. ложки сахара - 1/2 лимона - 1/2 стакана изюма Слоеное тесто разморозить. Творог протереть сквозь сито, добавить яйца, слегка взбитые с сахаром. Изюм перебрать, вымыть и замочить в горячей воде на 15 минут, затем воду слить и слегка обсушить изюм. С половины лимона снять цедру и измельчить ее. Добавить изюм и цедру в творожную смесь. Тесто раскатать в пласт, вырезать из него круг того же диаметра, что и диаметр формы для выпечки, уложить круг теста на дно формы. Из остатков теста вырезать полоски для бортиков, смазать края водой или яйцом и приклеить их к круглой заготовке. Для того чтобы слоеное тесто равномерно поднималось, наколоть вилкой его поверхность в нескольких местах. 4. Творожную начинку выложить на тесто и разровнять. 5. Смазать творожную поверхность растопленным сливочным маслом. 6. На поверхность пирога нанести рисунок при помощи ложки или вилки и выпекать пирог в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: автор: admin 6-08-2012, 09:42 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
