| Воздушные яйца Все рецепты, Закуска |
||
 яйца - 10 шт оливковое масло - 3 ст.л чеснок - 1 зубчик соль, перец 1. Яйца комнатной температуры (это важно!) разбить в кастрюлю с толстым дном и стенками.  2. Сделать водяную баню. Поставить кастрюлю на огонь в более широкую. Долить по уровень яиц горячую воду. На среднем огне начинаем непрерывно помешивать. Обязательно деревянной лопаточкой!  3. Когда яичница загустеет, вливаем оливковое масло (а можно кинуть и пару ложек сливочного), раздавленный чеснок, солим и перчим. Готово.  4. Раскладываем по порционным формочкам. У нас были эксклюзивные яичные.  5. Можете просто разложить по порционным стаканчикам или при разбивании яиц аккуратно сохранить скорлупу "чашечками", тоже симпатично. Бекон, ветчину, сыры, лосося и всякие оливковые ароматные масла можете смело сюда добавлять. Идеальный рецепт для похмельного праздничного завтрака или быстрой закуски. Оливковое масло можно заменить сливочным или жирными-жирными сливками, а класть или не класть чеснок, вы решаете сами.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1086 автор: admin 8-08-2012, 16:20 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
