| Итальянский рецепт цветной капусты Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Итальянская кухня |
||
 Итальянский рецепт цветной капусты очень прост в исполнении, но благодаря помидорам, сыру и приправам цветная капуста приобретает очень пикантный вкус и аромат. На 4 порции: • 1 головка репчатого лука • 300 г помидоров, консервированных в собственном соку • 1 ст.л. растительного масла • 80 г тертого пармезана • 1 небольшой кочан цветной капусты • по 1 щепотке сушеных тимьяна и орегано • соль, перец черный молотый – по вкусу 1. Разберите цветную капусту на соцветия, бросьте их в кипящую, слегка подсоленную воду и варите в течение 7 мин. Затем откиньте на дуршлаг. 2. Мелко нарезанный лук обжарьте на растительном масле в течение 8 мин. до золотистого цвета, время от времени помешивая. 3. Помидоры разомните вилкой в пюре. 4. Выложите в форму для запекания капусту вместе пюре из помидоров и луком. Посолите, поперчите, приправьте пряностями и посыпьте тертым пармезаном. 5. Запекайте в духовке, предварительно разогретой до 180°С, 25–30 мин.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1342 автор: admin 7-08-2012, 19:10 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
