| Чебуреки с капустой Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки |
||
 Хорошая новость для тех, кто придерживается вегетарианства: теперь вы можете приготовить очень вкусные вегетарианские чебуреки — чебуреки с капустой. для теста: • 0,5 л воды • 0,5 ч.л. соли • 4-6 стаканов муки для начинки: • 1 кг капусты • 2 головки репчатого лука • 2 моркови • соль • перец черный молотый • растительное масло для жарки 1. Растворите в воде соль, постепенно введите просеянную муку и замесите крутое тесто. 2. Накройте тесто полотенцем или салфеткой и отставьте на 15-20 мин. 3. Приготовьте начинку: обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук и морковь, натертую на крупной терке, затем добавьте капусту, посолите, поперчите, как следует перемешайте и тушите, пока капуста не станет мягкой. Дайте остыть. 4. Тонко раскатайте тесто и вырежьте из него кружки диаметром около 15 см. 5. На одну половину кружка положите тушеную капусту, накройте другой половиной и хорошо защипните края, чтобы получился пирожок в форме полумесяца. 6. Обжарьте чебуреки в растительном масле с двух сторон до готовности.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1434 автор: admin 7-08-2012, 19:12 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
