| Как приготовить наливку из калины Все рецепты, Напитки |
||
 Из чего только наш народ не делает настойки и наливки! В ход идет любая фрукта и ягода, в том числе и с таким специфическим ароматом и вкусом, как у калины. Но у наливки из калины, по крайней мере, есть преимущество: это прекрасное профилактическое средство от простуды, поэтому, если сильно перемерзнете, можете употреблять ее с чистой совестью. • 1,5 кг ягод калины • 1 л водки • 400 мл воды • 1,2-1,4 кг сахара 1. Промытую калину обдайте кипятком, засыпьте в банку, добавьте 2 стакана сахара и поставьте в теплое место на 2-3 дня, чтобы сахар растворился, и калина дала сок. 2. Добавьте водку и настаивайте еще 7-10 дней. 3. Затем из оставшегося сахара и воды сварите сироп, охладите его до 30-40°С, смешайте наливку с сиропом и настаивайте еще 1 месяц. 4. По прошествии месяца наливку отфильтруйте и поставьте на хранение до случая. Тоже не слишком долгий рецепт. Чтобы улучшить вкус, можно добавить сироп из любых ягод. 1. Вымытую калину обсушите, высыпьте в 2-литровую банку на 2/3 ее объема и залейте 1 л крепкой очищенной водки. 2. Добавьте 100-150 г сахара и настаивайте 5- 6 недель, регулярно перемешивая. 3. Когда наливка настоится, процедите ее и поставьте на хранение.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 2128 автор: admin 8-08-2012, 21:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
