| Настойка “Калиновка” Все рецепты, Напитки |
||
 Всем хороша красна ягода калина – что в лечении, что в еде, что в питии. Только не забудьте, что калину нужно собирать после заморозков, тогда исчезает характерная для нее горечь. Предлагаем вам рецепт калиновой настойки. Правда, настойка “Калиновка” – для терпеливых, потому что готовится она ровно месяц. Но поверьте, ожидание того стоит! • 500 г калины • 500 мл качественной водки • 100 г сахара 1. С гроздьев калины аккуратно оборвите ягоды и хорошо промойте. 2. Выложите ягоды в подходящую тару: банку, бутылку, можно даже в пластиковый лоток, главное, чтобы тару можно было плотно закрыть. 3. Залейте ягоды водкой, чтобы она полностью их покрывала, и посыпьте сахаром. Плотно закройте тару, несколько раз хорошо встряхните и поставьте в темное место, можно даже в кухонный шкафчик. Там она и будет стоять целый месяц. 4. Первые две недели каждый день доставайте свою настойку и хорошенько встряхивайте, чтобы сахар как следует растворился. 5. Через месяц процедите настойку. Ягоды можно переложить в марлечку, слегка отжать и добавить эту жидкость к настойке. 6. Осталось только перелить калиновую настойку в бутылку или графин – и она готова к употреблению.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 2185 автор: admin 8-08-2012, 21:10 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
