Варенье из калины Все рецепты, Варенье |
||
Варенье из калины – ценнейший продукт зимой, ведь в нем содержится масса витаминов и других полезных веществ для нашего организма и укрепления иммунитета. Помните, что калину нужно собирать после первых заморозков, тогда она не будет горчить. • 1 кг ягод калины • 800 г сахара • 200 мл воды 1. Ягоды калины перебрать, хорошенько промыть под проточной водой, выложить в кастрюлю, залить водой и упарить до мягкости в духовке, разогретой до 180°С. 2. В кастрюле соединить сахар и воду, перемешать, вскипятить и снять кастрюлю с сиропом с огня. 3. Достать калину из духовки, залить приготовленным сахарным сиропом и варить на небольшом огне в течение 30 мин. 4. Снять калиновое варенье с огня и отставить не менее чем на 6 часов. 5. Вновь поставить кастрюлю с вареньем на огонь и варить до готовности. 6. Горячее калиновое варенье сразу же выложить в стерилизованные банки, закатать, укутать и дать остыть. Приятного аппетита и на здоровье! Теги: калина Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1788 автор: admin 8-08-2012, 21:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |