Кисель из калины Все рецепты, Десерт |
||
Полезные свойства калины широко известны, недаром она считается одной из наиболее ценных целебных ягод. Собранная после заморозков, калина теряет горечь и вполне пригодна для употребления в пищу. Из нее пекут вкуснейшие пироги и делают замечательные напитки, в том числе и полезнейший кисель. • 200-250 г калины • 200 г сахара • 4 ст.л. картофельного крахмала • 1,5 л кипятка 1. Аккуратно оберите ягоды с гроздьев калины, промойте в проточной воде, выложите в небольшую кастрюлю, залейте кипятком и дайте настояться 10 минут. 2. Затем толкушкой для картофеля подавите ягоды. 3. Процедите настой через марлю, поставьте на огонь, добавьте сахар и доведите до кипения. 4. Разведите крахмал 1 стаканом прохладной воды и постепенно очень тоненькой струйкой влейте его в настой, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. 5. Доведите настой до кипения, но не кипятите. Все, полезнейший кисель из калины готов. Теги: калина Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1099 автор: admin 8-08-2012, 21:43 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |