| Быстрый рецепт маринованных баклажанов Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья |
||
 Очень удачный рецепт. Время приготовления всего 30 минут. Маринуются синенькие в течение 20 минут. Блюдо сразу же можно подавать к столу. Я вообще очень люблю все кисленькое и маринованное. Выбираю рецепты придирчиво и скрупулезно. А от этого блюда я просто в восторге — баклажаны просто изумительные, особенно на второй день. Можно сказать, что скушала я их сама, просто не успела поделиться. Отличный вкус и оригинальный способ. баклажаны небольшие — 5 шт. перец болгарский — 3 шт. лук среднего размера — 3 шт. уксус — 125 мл растительное масло — 60 мл вода для приготовления рассола — 500 мл чеснок — 8 зубчиков соль — 1 ст. л. с горкой зелень петрушки — небольшой пучок  1. Баклажаны помыть, срезать листики и проварить в течении 5 минут.   2. Зелень мелко нарубить.  3. Лук нарезать кольцами.  4. Чеснок пропустить через пресс.  5. Перец разрезать пополам, удалить семена и нарезать полукольцами.  6. Приготовить маринад. Для этого соединить в одной посуде воду, растительное масло, уксус и соль. Поставить на огонь и довести до кипения. Остудить.  7. На дно кастрюли или емкости, в которой будут мариноваться синенькие, уложить болгарский перец,      Подавать как гарнир к мясному блюду или в качестве закуски.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1909 автор: admin 15-08-2012, 03:01 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
