Рецепт рассольника с грибами
Все рецепты, Первые блюда, Супы
Рецепт рассольника с грибами

Рассольники – традиционное блюдо русской национальной кухни. Предлагаем вам рецепт рассольника с грибами, очень вкусного и сытного, с насыщенным вкусом грибов.

• лук репчатый – 2 головки
• маринованные шампиньоны – 100 г
• небольшой корень петрушки – 1 шт.
• небольшой корень сельдерея – 1 шт.
• отваренная перловая крупа – 50 г
• вода – 1,5 л
• небольшие соленые огурцы – 5 шт.
• картофель – 5 шт.
• морковь – 2 шт.
• немного растительного масла
• немного огуречного рассола
• зелень петрушки и укропа

1. Грибы нарезать соломкой или небольшими ломтиками и обжарить их на растительном масле.
2. Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками.
3. Корень сельдерея и петрушки нарезать небольшими ломтиками, лук – небольшими кубиками и обжарить на растительном масле, чтобы их цвет не изменился.
4. Очистить соленые огурцы от кожицы, нарезать их соломкой, залить водой и проварить.
5. Бульон процедить, положить в него обжаренные коренья, крупу и грибы и варить до готовности. Незадолго до готовности добавить процеженный и прокипяченный огуречный рассол.
6. Перед подачей на стол посыпать измельченной зеленью и положить в каждую тарелку по ложке домашней сметаны.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: рассольник, грибы
Добавить в закладки:
Просмотров: 1081 автор: admin 13-08-2012, 13:04 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама