| Кекс из шоколада Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Кекс из шоколада легко готовится, но это не мешает ему быть очень вкусным. Да еще и масса вариантов! Шоколадный кекс уважают и во Франции, и в Англии. Да и наши кулинары руку приложили. 100 г сливочного масла (или хорошего маргарина) 2 -3 ст.ложки сахара 3 яйца 3 ст.ложки муки -0,5 ч.ложки разрыхлителя (соды) 1 плитка шоколада Растопить шоколад и масло на водяной бане. Можно просто вставить кастрюльку поменьше в кастрюлю с кипящей водой. Взбить яйца с сахаром. Соединить оба состава. Добавить муку с разрыхлителем и «добавочкой». Варианты «добавочек»: Орехи, чернослив, курага, вишенки или клубнички из варенья, крупный банан с ложкой сухого базилика, изюм. Все тщательно перемешать. Форму застелить пекарской бумагой. Бумагу смазать маслом. Нет пекарской? Смело берите простую писчую. Кекс выпекается на среднем огне 25-30 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой (спичкой или зубочисткой). Украсить кекс можно шоколадной глазурью — растопленным шоколадом с маслом или взбитым с сахаром белком. А сверху — кокосовая стружка или ягоды из варенья.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 959 автор: admin 15-08-2012, 09:43 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
