| Паста с орехами и твердым сыром Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны |
||
 Паста — излюбленное итальянское блюдо. Приготовление пасты отличается простотой, требует небольшой затраты труда и времени. Вот и для этого простого рецепта пасты с тертыми орехами вам понадобится минимальный набор продуктов. • спагетти – 250 г • сливочное масло – 15 г • грецкий орех – 100 г • сыр твердый – 50 г • соль – по вкусу • черный молотый перец – по вкусу 1. Натрем сыр на мелкой терке. 2. Измельчим грецкие орехи в блендере на мелкие кусочки. 3. Доведем до кипения воду в кастрюле, посолим. В кипящую воду положим спагетти, варим, помешивая, до готовности. Сольем воду с помощью дуршлага, но оставим полстакана жидкости, в которой варились спагетти. 4. Положим отваренные спагетти в большую чашку, добавим натертый сыр, сливочное масло и быстро перемешаем, пока спагетти еще горячие. 5. Добавим орехи и перец, зальем массу водой, которую мы ранее оставили, перемешаем. Необычная паста с орехами и твердым сыром готова! Советы: Если вам нравится насыщенный ореховый вкус, то орехи необходимо предварительно обжарить и только потом добавлять к спагетти. Макаронные изделия варятся в большом количестве воды, правильное соотношение: 6 л воды с 50 г соли на 1 кг макарон. Тогда они не слипаются и равномерно провариваются. Время варки и увеличение массы (в 2-3 раза) зависит от вида и сорта макаронных изделий.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1006 автор: admin 15-08-2012, 16:53 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
