| Маффины с бананом и шоколадными чипсами Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Маффины – это маленькие кексы, которые завоевали мир. Их готовят сладкими и несладкими, с разными начинками: овощными, шоколадными, ягодными, фруктовыми, также в них добавляют орехи. Чтобы получились вкусные маффины, начинка должна быть равномерно распределена по объему. Поэтому для приготовления шоколадно-банановых маффинов лучше взять не обычный шоколад, а шоколадные чипсы: их отличие в том, что благодаря высокому содержанию какао-масла шоколад при выпекании тает равномерно. • яйцо – 1 шт. • разрыхлитель – 5 г • чипсы шоколадные — стакана • мука пшеничная – 180 г • сахар – стакана • банан – 2 шт. • масло сливочное – 100 г • творог — 100 г 1. Разогреем сливочное масло в микроволновой печи до размягченного состояния, разотрем его с сахаром. Добавим в полученную смесь яйцо и творог. С помощью миксера перемешаем до однородной массы. 2. Очистим бананы, сделаем из них пюреобразную массу, добавим ее в тесто и перемешаем. 3. Просеем муку, шоколадные чипсы мелко раздробим, добавим все в тесто. При помощи деревянной ложечки аккуратно размешаем тесто, оно получится густым и комковатым. 4. Заполним формы для кексов тестом наполовину. 5. Разогреем духовой шкаф до 160 °С, составим кексы на противень и поставим в духовку. Проверяют готовность кексов с помощью деревянной шпажки – если тесто не налипает, значит, маффины готовы.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1614 автор: admin 16-08-2012, 14:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
