| Треска с кабачками и морковью Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты |
||
 Что может быть полезнее, чем ужин из рыбы с овощами? Треска – это диетический продукт, который, как и многие морепродукты, исключительно положительно воздействует на здоровье человека. Содержащийся в этой рыбе витамин В12 хорошо влияет на кровообразование, витамин В6 укрепляет нервную систему. Также в треске содержится биотин – вещество, которое участвует в жировом обмене, поэтому ее часто включает в рацион диетического питания. На гарнир к треске мы подадим кабачки и морковь, которые прекрасно сочетаются со вкусом морской рыбы. • кабачки – 200 г • перец сладкий желтый – 1 шт. • морковь – 100 г • треска – 500 г • мука пшеничная – 50 г • оливковое масло – 40 мл • лайм – 1 шт. • соль – 1 ч.л. 1. Почистим кабачок и морковь, сладкий перец вымоем и очистим от семян. Нарежем крупными кусочками подготовленные овощи. Лайм помоем и нарежем на небольшие дольки. 2. Нарежем рыбу (стейки или филе) порционными кусками, посолим и обваляем в муке. По желанию можно добавить ароматные сушеные травы. 3. Разогреем на сковороде оливковое масло, поджарим рыбу до румяной корочки в обеих сторон. 4. Поджарим овощи на другой сковороде, посолим по вкусу. 5. Выложим готовую рыбу и овощи на тарелки, к каждой порции подадим ломтик лайма. Прекрасный ужин из трески с кабачками и морковью готов!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1141 автор: admin 17-08-2012, 12:29 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
