Аппетитный картофель, запеченный с овощами Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
картофель - 3 шт оливковое масло - 2 ст. л соль, перец говяжий фарш - 450 гр лук - 1 шт (небольшой) чеснок - 3 зубчика апельсин - 1 шт перец болгарский - 1 шт фасоль черная - 400 гр сыр чеддер - 1 стакан (тертого) помидоры - 1 шт (небольшой) зеленый лук - 3 ст. л (измельченного) 1. Картофель помыть и порезать на тонкие пластины. 2. Сбрызнуть картофель маслом и запечь его на противне в духовке. 3. Мелко порубить чеснок. Лук и перец порезать кубиками. По желанию можно добавить апельсин. 4. Обжарить овощи на сковороде 5-7 минут. Добавить говяжий фарш и жарить до готовности. 5. С фасоли слить сок и промыть ее водой. Добавить на сковороду фасоль и перемешать. 6. В форму или на противень выложить половину картофеля, сверху положить фарш с овощами. 7. Закрыть оставшимся картофелем. Посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 20-25 минут. 8. Сверху посыпать нарезанными на кубики помидорами и зеленым луком. Теги: картофель, овощи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1271 автор: admin 21-08-2012, 01:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |