Окорочка под болгарским перцем
Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
Окорочка под болгарским перцем

куриные окорочка - 4 шт
картофель - 1 кг
болгарский перец - 6 шт
яблоко - 1 шт
лук - 3 шт
чеснок - 4-5 зубчиков
вино - 2 ст.л
соль, перец, зелень

1. Маринуем окорочка. Для этого мы их моем, солим, перчим, перекладываем яблочными и луковыми кольцами, чесноком, заливаем вином. Окорочка должны покрываться жидкостью, поэтому остальной жидкостью будет вода, в которой хорошо растворятся соль и вино.
2. Оставляем мариноваться окорочка на 12-16 часов. Мариноваться мясо должно в холодном месте (например, в холодильнике).
3. Очищенный картофель разрезаем вдоль пополам и отправляем на противень срезом вниз.
Окорочка под болгарским перцем

4. Окорочка разрезаем на небольшие порционные кусочки. Выкладываем их сверху на картофель.Выкладываем сверху окорочков луковые и яблочные кольца, кусочки чеснока из маринада, отправляем противень в духовку запекаться 1 час при температуре 170 градусов.
Окорочка под болгарским перцем

5. Тем временем моем, очищаем и режем полукольцами болгарский перец.
Окорочка под болгарским перцем

6. Когда мясо хорошенько подрумянится, а картофель станет мягким, вытаскиваем противень из духовки и сливаем почти весь сок и жир.
Окорочка под болгарским перцем

7. Сверху мяса равномерно выкладываем кусочки перца и отправляем в духовку еще на 20-30 минут (до готовности перца).
Готовое блюдо подаем на порционных тарелочках, украсив свежей зеленью.

Порция из такого количества продуктов получается большая (для хорошей компании на праздники).
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: окорочка, перец
Добавить в закладки:
Просмотров: 1426 автор: admin 28-08-2012, 13:57 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама