Пирожное с шоколадом, орехами и чили Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
Пирожное с перцем? Что за дикость? А попробуйте! Это, во-первых, вкусно, а во-вторых, перец ускоряет обменные процессы и можно съесть чуть-чуть больше. Ключевое слово — чуть-чуть. Перец чили, или кайенский перец — это обыкновенный горький стручковый перец. Мы кладем его в заготовки. Так вот, умеренное потребление данной пряности приглушает аппетит, а не возбуждает его. • Шоколад темный — 250 г • Сахар — полстакана • Орехи любые — 100 г • Яйца — 8 шт. • Ванилин — 1 пачка • Масло сливочное — 100 г • Перец горький — 1 шт. • Цедра одного апельсина 1.Растопите шоколад на водяной бане. В микроволновке получается не то, теряются вкусовые свойства. Просто поставьте маленькую кастрюльку в кастрюлю большего диаметра, чтобы она опиралась ручками о края нижней кастрюли, в которой кипит вода. 2. В растопленный шоколад добавьте ванилин, масло, и очень мелко нарезанный перец чили. 3.Белки взбейте с сахаром, а желтки размешайте с мелко порубленными орехами. И это в шоколад, please. Белки перемешивайте нежно, сверху вниз. 4.Форму смажьте маслом, выложите шоколадную массу и — в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 20 мин. Охлажденное пирожное разрежьте на порции. Теги: шоколад, орехи, чили Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1015 автор: admin 25-08-2012, 08:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |