| Пицца с брокколи на кефирном тесте Все рецепты, Выпечка, Пицца |
||
 Ну вот не популярна у нас брокколи, да и все тут! А ведь малокалорийна, способна бороться с раком и язвой желудка. А греки и римляне ели ее еще 2000 лет тому назад. Витамина С в ней в 2,5 раза больше, чем в цитрусовых. Это один из основных источников провитамина А — бетакаротина. А — витамин зрения и красоты. В брокколи есть редкий витамин U. И вовсе это антиязвенный фактор, а не то, что некоторые подумали. Брокколи особенно рекомендуется людям с сердечной недостаточностью и расстройством нервной системы. А еще — это антисклеротическое средство. Вот такая у нас будет пицца — вкусная-превкусная, полезная-преполезная! • Кефир – 1 стакан • Маргарин — 200 г • Мука — сколько возьмет, приблизительно 3 стакана • Сода — 0, 5 ч.л. • Сыр — 300 г. Хорошо бы рикотту, такой не совсем сыр из сыворотки, немного сладковатый, но за неимением гербовой пишем на простой – берем твердый сыр. • Бекон — 100 г • Чеснок — 1 зубок • Помидоры — 1 шт. • Шампиньоны — 3 шт. • Брокколи — 100 г • Лук – 1 маленькая головка • Тархун, чабрец, базилик, а можно чуть укропа-петрушки — по вкусу • Соль, перец 1.Маргарин натрите на терке, перемешайте с кефиром, содой и мукой и положите в холодильник на 2 часа минимум. 2.Противень смажьте маргарином или растительным маслом, слегка посыпьте мукой. Распределите тесто по противню. Нарезанные и перемешанные лук, чеснок, помидоры, шампиньоны, бекон, брокколи, половину сыра выложите на тесто. Посолите. Поперчите. Посыпьте оставшимся сыром и зеленью. 3.Сильно разогрейте духовку до 200-220 градусов и выпекайте пиццу 15 мин.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1062 автор: admin 29-08-2012, 20:24 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
