Форель, маринованная с апельсином Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Консервирование, соленья |
||
Форель – исключительно вкусная и к тому же полезная рыба. Существует множество рецептов ее приготовления, а мы предлагаем вам очень оригинальный рецепт — форель, маринованная с апельсином. • филе форели • смесь перцев (красного, белого, черного, зеленого, душистого) – 1 ч.л. • лавровый лист – 1 шт. • сахар – 1 ст.л. • апельсин – 1 шт. • соль – 2 ст.л. 1. Мелко раскрошите один большой лавровый лист. Смешайте его со смесью перцев, сахаром и солью. 2. Насыпьте в пластиковый контейнер засолочную смесь, обваляйте в нем филе форели и присыпьте его остатком соли. Можно также натереть филе солью и специями. 3. Нарежьте апельсин кружочками и положите поверх форели. 4. Поставьте контейнер в холодильник на сутки. 5. По истечению этого времени вылейте из контейнера образовавшуюся жидкость, выложите маринованную форель на блюдо и подавайте к столу. Готовую форель можно украсить листьями салата и лимоном. Теги: форель, маринад, апельсины Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1630 автор: admin 7-09-2012, 19:36 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |