| Жареные креветки с томатным соусом Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Рыба, морепродукты |
||
 бекон - 2 ломтика креветки - 450 гр (очищеных) паприка - 1 ст.л орегано - 1 ст.л тимьян - 1 ст.л лук - 1 шт (тонко нарезанный) чеснок - 3 зубчика томат - паста - 2 ст.л помидоры, консервированные в собственном соку - 400 гр кукурузная крупа - 1 стакан соль - 1 щепотка перец - 1 щепотка сливочное масло - 2 ст.л острый соус - 1 ст.л 1. Перемешиваем креветки с паприкой и сушеными травами. Отставляем.  2. Выкладываем бекон (нарезанный небольшими кусочками) на сковороду и жарим на среднем огне до хрустящей корочки. Отделяем сало. Вытаскиваем бекон из сковородки, но оставляем там сало.  Добавляем креветки, обжариваем с одной стороны 2 минуты, переворачиваем и жарим еще 30 секунд. Вытаскиваем, накрываем и отставляем.  3. В ту же сковородку выкладываем лук, жарим 4 минуты. Добавляем чеснок и жарим 30 секунд. Добавляем томатную пасту, не перемешивая, жарим 30 секунд, затем мешаем.  4. Добавляем нарезанные кубиками помидоры и 1/4 стакана воды. Приправляем солью и перцем, накрываем крышкой и тушим на среднем огне. В это время приступаем к приготовлению крупы.  5. Доводим 3 стакана воды до кипения, добавляем крупу, уменьшаем огонь, накрываем и варим, периодически помешивая. Когда смесь в кастрюльке станет кремовой, добавляем сливочное масло. К соусу на сковороде добавляем острый соус, перемешиваем. 6. Выкладываем на тарелку крупу, добавляем ложку соуса и несколько креветок. По необходимости украшаем петрушкой, подаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1994 автор: admin 9-09-2012, 01:58 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
