Салат с редиской, картошкой и мясом Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Сейчас на рынках снова появилась редиска. И вот, осознавая, что скоро она исчезнет до самой весны, очень хочется салатов с ней. Но вот салаты уже придумываются не легкие весенние, а более основательные и сытные 400 г картофеля 2 черешка сельдерея 30 г зеленого лука 20 г кинзы 100 г редиса 1 стручок сладкого перца 100 г отварной говядины 100 г сыра 200 мл йогурта 3 стол, ложки соевого соуса 1 чайн. ложка яблочного уксуса Картофель тщательно вымыть, залить кипящей водой и варить до готовности. Дать остыть, очистить и нарезать кубиками. Сельдерей вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Лук и кинзу вымыть, обсушить и порубить. Редис вымыть, срезать кончики и нарезать тонкими кружочками. Стручок сладкого перца вымыть, удалить семена и нарезать соломкой. Мясо и сыр нарежьте кубиками. Для заправки смешать йогурт, соевый соус, уксус, сахар (факультативно), посолить и поперчить. Все подготовленные ингредиенты выложить в салатник, осторожно перемешать, полить соусом, оставить на 15 мин и подать к столу. Теги: редис, картофель, мясо Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1779 автор: admin 11-09-2012, 02:14 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |