Страта с колбасой и грибами
Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Выпечка, Булочки, пирожки
Страта с колбасой и грибами

яйца - 12 штук
молоко - 2,5 стакана
орегано - 4 ст.л
багет - 1 шт
колбаса копченая - 900 гр
оливковое масло
капуста пекинская - 1 шт
грибы - 500 г
сыр твердый - 2,5 стакана (тертого)
соль, перец

1. Нарезаем грибы, выкладываем на противень. Поливаем оливковым маслом, посыпаем солью и перцем. Отправляем противень в духовку, разогретую до 220 градусов на 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета. Достаем из духовки, откладываем в сторону.
2. Нарезаем капусту крупными кусками, хорошо промываем. Помещаем капусту в большую неглубокую сковороду, добавляем немного оливкового масла и ставим сковороду на средний огонь. Жарим капусту около 2 минут, переворачивая щипцами. Достаем капусту из кастрюли, откладываем в сторону.
3. Поджариваем колбасу. Достаем из сковородки, даем колбасе остыть. Нарезаем колбасу кубиками.
4. Нарезаем орегано очень мелко, нарезаем кубиками хлеб, натираем сыр.
Страта с колбасой и грибами

5. Смешиваем яйца с молоком. Добавляем немного соли. Добавляем перец, взбиваем все венчиком. Добавляем орегано. Перемешиваем все венчиком.
Страта с колбасой и грибами

6. Смазываем маслом большое блюдо, выкладываем на дно половину хлеба, сверху добавляем половину капусты. Добавляем половину грибов. Добавляем половину колбасы. Добавляем половину сыра, повторяем слои.
Страта с колбасой и грибами

7. Заливаем все яичной смесью, стараясь равномерно распределить ее по всей поверхности. Накрываем все пищевой пленкой и помещаем в холодильник на ночь, чтобы пропитался хлеб.
Страта с колбасой и грибами

8. Разогреваем духовку до 180 градусов, накрываем блюдо фольгой и отправляем в духовку на 30-40 минут, затем снимаем фольгу и выпекаем еще 20-25 минут. Перед подачей можно порезать пирог на квадраты или просто выложить на тарелку со свежими фруктами.
Страта с колбасой и грибами
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: колбаса, грибы
Добавить в закладки:
Просмотров: 2226 автор: admin 14-09-2012, 02:28 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама