| Печенье "Звездочки" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
 Любимое печенье моей дочери и её одноклассников На 50 шт: 320 -350 г муки 2 яйца 1 желток 180 г сахарной пудры + пудра для посыпки 200 г размягченнного слив.масла 200 г молотого обжаренного фундука по 1/8 ч.л. молотого кардамона и мускатного ореха 0,5 ч.л. молотой корицы 100 г джема и вареной сгущенки  Смешать молотый фундук с корицей, кардамоном и мускатным орехом. Сливочное масло растереть с сахарной пудрой до кремообразного состояния. Затем по одному добавить сначала яйца, потом желток, растереть.  Всыпать смесь фундука с пряностями и муку, замесить тесто, сформировать из него диск, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.  Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатайте в пласт (3мм) и вырезать звездочки с помощью формочки. У половины звездочек вырезать в середине небольшое круглое отверстие (у меня есть специальные формы для двойного печенья, их я и использую). Выпекать порциями на бумаге для выпекания 10-15 минут. На середину целой звездочки положить джем или гущенку. Сверху уложить звездочки без серединке, слегка прижать и посыпать сахарной пудрой.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 2468 автор: admin 14-09-2012, 08:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
Печенье "Звездочки"" /> html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
