| Салат с руколой Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Вы готовите салат с руколой или считаете это растение заморским и предпочитаете знакомую салатную зелень? Ведь рукола, как и шпинат – полезные продукты. Сегодня будем готовить простой салат с яблоком и беконом, который можно заменить и на копченую колбасу и на кусочки жареной или гриль курочки. бекон копченый – 200 грамм рукола – 150 грамм яблоко кисло-сладкое – 1 фундук (или кедровые орешки) – 2 ст. ложки очищенного масло растительное – 3 ст. ложки соль, перец уксус яблочный – 1 ст. ложка для заправки нужно хорошенько смешать масло и уксус, посолив и поперчив смесь. Листья руколы вымойте и просушите. Если они не большие, то больше ничего делать с ними не нужно, если большие – руками порвите на кусочки. Покупая руколы обращайте внимание не только на размер листьев, но и их окрас – молодые, самые полезные листья будут светлого цвета, старые, которые лучше не употреблять – более темного. Порежьте фундук на крупные кусочки. Можете обжарить кусочки ореха до золотистости – карамелизированные орехи намного вкуснее. Очистите вымытые яблоки и нарежьте их кубиками. Обжарьте бекон в течение приблизительно пяти минут до мягкости. в салатник сложите рукколу, нарезанное кубиками яблоко, кусочки орехов и обжаренный бекон. Полейте заправкой. Совет: можете также добавить твердый сыр, нарезанный небольшими кубиками или сваренное вкрутую яйцо.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: автор: admin 13-09-2012, 09:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
