Печень с яблоками под сметаной » Рататуй

Печень с яблоками под сметаной Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
телячья печень - 1 кг лук - 2-3 шт яблоки - 2-3 шт сметана - 1 стакан соль, перец, растительное масло, зелень 1. Режем печень средними кусочками. Жарим ее на медленном огне в небольшом количестве растительного масла на сковороде с толстыми стенками. 2. Лук режем полукольцами. 3. Еще до того момента, как печень поменяет цвет, добавляем к ней жариться лук. Накрываем крышкой и убавляем огонь до минимального. 4. Яблоки режем тонкими дольками. 5. Когда печень потушилась 10 минут под крышкой, добавляем яблоки, сметану, соль, черный молотый перец. Перемешиваем и снова тушим под крышкой около 5 минут. 6. Тушеную печень с яблоками подаем горячей, посыпав свежей зеленью. Теги: печень, яблоки, сметана Добавить в закладки:
Просмотров: 1669 автор: admin 7-10-2012, 11:45 Комментарии (0)

Похожие новости:

  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.