Говядина с грибами по-боснийски
Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Европейская кухня
Говядина с грибами по-боснийски

говядина - 800 г (мякоть)
бекон - 100 г
лук - 2 шт
чеснок - 1 зубчик
шампиньоны - 100 г
огурцы соленые - 2 шт
сыр твердый - 150 г
растительное масло - 2 ст.л
соль, перец

1. Мясо нарезать кусочками длиной около 4см. Бекон нарезать кубиками или небольшими кусочками.
Говядина с грибами по-боснийски

2. Лук и чеснок очистить, лук нарезать полукольцами, чеснок - тонкими пластинами.
Говядина с грибами по-боснийски

Шампиньоны нарезать ломтиками.
Говядина с грибами по-боснийски

3. Разогреть в сковороде 1 ст.л растительного масла и на среднем огне обжарить бекон до шкварок. Шумовкой выложить шкварки в форму для запекания, отставить.
Говядина с грибами по-боснийски

4. Добавить в сковороду, где обжаривался бекон, говядину и готовить, время от времени помешивая, минут 10. Переложить шумовкой мясо в форму к бекону и перемешать.
5. Добавить в сковороду оставшееся масло и обжарить лук и чеснок. Положить грибы, готовить, помешивая, 7 мин. Выложить лук с грибами на мясо.
6. Приправить черным молотым перцем. Посолить немного, учитывая, что обжаренный бекон даст некоторое количество соли.
Говядина с грибами по-боснийски

7. Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке.
Говядина с грибами по-боснийски

8. Положить в форму поверх лука с грибами огурцы, присыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 180 С духовку на 15 мин.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: говядина, грибы
Добавить в закладки:
Просмотров: 2306 автор: admin 11-10-2012, 14:58 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Приготовление мучных кондитерских изделийНародные рецепты. Спецвыпуск №1 2020Просто вкусно и полезно №2 (февраль) 2020Просто вкусно и полезно №1 (январь) 2020Вкусно ротику. Книга первая. 102 рецепта. Книга вегетарианских рецептовПароварка
 
 

Скачать фильм

Романтики «303» / 303 (2018/BDRip/HDRip)Холодное сердце 2 / Frozen II (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ангелы Чарли / Charlie's Angels (2019/WEB-DL/WEB-DLRip)Озеро диких гусей / Nan fang che zhan de ju hui (2019/WEB-DL/WEB-DLRip)Злодеи / Villains (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Тело Христово / Boze Cialo / Corpus Christi (2019/BDRemux/BDRip/HDRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама