Томатный суп с креветками Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
2 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко нарезать 2 стебля сельдерея, мелко нарезать 150 г томатного пюре 700 мл воды 400 мл томатного сока лавровый лист 400 г креветок 4 небольших помидора, нарезать кольцами 1/2 ст л порезанного укропа соль, перец базилик Время приготовления: 30 мин. Нагреть оливковое масло в кастрюле, обжарить лук и сельдерей в течение 2-3 мин, помешивая. Добавить воду, томатный сок, пюре и лавровый лист с щепоткой соли. Уменьшить огонь и варить еще 15 мин, помешав 1-2 раза, пока овощи не станут мягкими. Дать супу слегка остыть и сделать из него пюре. Добавить креветки и нарезанные помидоры. Варить около 5 мин на медленном огне, чтобы суп разогрелся. Добавить в суп укроп. Приправить солью и перцем. Разлить по тарелкам и украсить листиками базилика. Теги: томаты, креветки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2043 автор: admin 15-10-2012, 06:26 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |