Рисовый десерт с яблоками Все рецепты, Десерт |
||
Основа десерта - густая рисовая каша на молоке. Яблоки нарезают четвертушками и прогревают с добавлением сливочного масла и сахара. Часть яблок измельчают в пюре и смешивают с рисом, остальные идут на украшение десерта. каша рисовая (на молоке, отварная густая) - 2 стакана яблоко большое - 2 шт. масло сливочное сахар, корица - по вкусу сливки для шоколадной глазури: какао - 1 ст.л. сахар - 2 ч.л. ванильный сахар - 1/2 ч.л. сливки - 1 ст.л. вода - 2 ст.л. Сварить густую рисовую кашу. Яблоки очистить от кожуры, нарезать на дольки, сковороду присыпать горстью сахара, положит дольки яблок, прогреть, добавить чуть воды, протушить, посыпать корицей. Половину яблок добавить в кашу, немного кипячёных сливок, взбить погружным блендером до консистенции густой сметаны. Разложить по формам: на дно яблоки в сахарном сиропе с корицей, слой рисово-яблочного крема, опять яблоки и т.д. Украсить дольками яблок в сахарном сиропе или шоколадной глазурью. Для глазури смешать все ингредиенты, закипятить, выпарить до пузырчатости. Вкусно горячим, теплым и прохладным. Теги: рис, яблоки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1959 автор: admin 19-10-2012, 06:26 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |