Тортик «Канадский» Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты |
||
Рецепт этого торта несколько необычен для нас. В качестве крема в нем используется сладкая и очень вкусная маковая масса. Украшением торта служат вишенки, которые вносят кислые нотки в довольно сладкий общий вкус. «Сложно готовить», — скажете вы. А мы скажем в ответ: «А какой же настоящий торт готовить просто? Все они непросты, но как вкусны!» Спросите любого ребенка, хочет ли он канадский тортик. Блеск в глазках и предвкушение сладостей все вам скажут и без слов. Так что пеките, угощайте и угощайтесь сами. На 12 порций: тесто: маргарин — 250 г мука — 3 ст. сахар- 1 ст. яйцо — 1 шт. желток — 2 шт. разрыхлитель — 1 ст.л. сметана — 2 ст.л. вишни конс. — 200 г маковая масса: мак — 2 ст. сахар — 1 ст. масло сливочное — 50 г яйцо — 1 шт. крем: сметана — 700 г сахар — 1 ст. ваниль — 4 г Время приготовления: 2 ч. 1. Приготовить тесто. Муку растереть с маргарином. Отдельно взбить яйцо и желтки с сахаром, добавить к муке с маргарином, перемешать. Добавить сметану и разрыхлитель. Перемешать до однородности. Отставить. 2. Смешиваем все компоненты маковой массы до однородности. 3. Выпекаем. Всего в торте 3 коржа — два состоят из теста и маковой массы. В разъемную форму выложить бумагу для выпечки, смазать маслом, присыпать мукой и выложить треть теста. Аккуратно разровнять. Поверх теста выложить половину маковой массы. Выпекать до готовности теста. средний корж будет вишневым. Тесто выложить в форму как и в предыдущих случаях, но на него выложить вишни, оставив несколько для украшения. Испечь до готовности. 4. Пока пекутся коржи, приготовить крем. Для этого нужно смешать сметану с сахаром (или с сахарной пудрой для большей гладкости массы) и ванилью. 5. Остывшие коржи смазать кремом, украсить торт. Дать пропитаться некоторое время. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1053 автор: admin 19-10-2012, 14:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |