Курица, фаршированная яблоками и кабачками Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
Существует огромное количество рецептов для приготовления фаршированной курицы. Мы же предлагаем вам приготовить настолько аппетитную смесь для фаршировки, что вы одновременно получить и необычно нежное куриное мясо, и очень вкусный гарнир, поражающий своей сочностью и пикантностью. курица - 1 шт помидоры - 3 шт кабачок - 1 шт яблоко - 1 шт изюм - 50-70 г майонез, карри, соль 1. Очистить кабачки от кожуры нарезать кусочками. Нарезать кусочками яблоко и помидоры. Смешать с изюмом и посолить. Хорошо перемешать. 2. Набить тушку курицы фруктово-овощной смесью. Зашить ниткой отверстие. 3. Смешать 1 ст.л. карри с 2 ст.л. майонеза. Натереть кожицу курицы смесью для придания золотистого оттенка. 4. Подготовленную тушку выложить на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 60-70 минут. 5. Готовность курицы проверяем зубочисткой или вилкой. Выньте тушку из духовки, проткните мякоть в разных местах. Если из проколов вытекает прозрачный сок, то наша фаршированная курочка готова. 6. Курица получается необычайно сочная и нежная. А из смеси овощей, которыми мы ее начиняли, получится прекрасный гарнир. Лучше всего для фаршировки подойдет подготовленная тушка цыпленка бройлера, т.к. мясо у такой курицы нежное, а срок приготовления цыпленка намного меньше, чем обычной птицы. Теги: курица, фарш, яблоки, кабачки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2394 автор: admin 21-10-2012, 22:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |