| Запеканка с фрикадельками и картофельным пюре Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 800 г картофеля 200 мл молока 2 ст. л. сливочного масла тертый мускатный орех, молотая паприка 7 маленьких помидор 1 луковица 400 г молотой говядины 2 ст. л. растительного масла 50 гр. тертого сыра по 1 ст.л. базилика и мелконарезанной петрушки соль, молотый черный перец Время приготовления: 40 мин.  Отварить картофель и размять в горячем виде. Посолить, поперчить и приправить мускатным орехом. Добавить горячее молоко и сливочное масло. Помидоры нарезать кубиками и подмешать к пюре. Выложить пюре в смазанную маслом форму для запекания. Мелко нарезать лук. Перемешать лук с мясом. Приправьте солью, паприкой и мускатным орехом. Скатать ровные шарики. Обжарить получившиеся фрикадельки на растительном масле в течение 5 минут. Фрикадельки выложить на пюре (вместе с жиром от жаренья). Посыпать блюдо тертым сыром и запекать в разогретой до 200°С духовке 15 минут.  Посыпать петрушкой и подать к столу.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 2283 автор: admin 23-10-2012, 17:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
