| Вишнёвый пирог c крошкой (творожное тесто) Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Основа пирога - творожное тесто, приготовленное с добавлением растительного масла. Для начинки подойдет свежая или консервированная вишня, слива или абрикосы. Верх пирога – это вкусная штрейзельная крошка. для теста: мука - 375г пекарский порошок - 3 ч.л. творог - 200г сахар - 100г яйцо - 2 шт. растительное масло - 9 ст. л. для крошки: мука - 300г сливочное масло - 150г сахар - 150г яйцо (желток) - 1 шт. для начинки: консервированная вишня - 2 банки (или 1 кг свежей).  Муку замешаем с разрыхлителем и добавим туда же творог.  К ним отправим яйца, щепотку соли, растительное масло и хорошенько замесим.  Пока не получится такой колобок. Пусть полежит в холодильнике минут 10 - 15.  Раскатываем тесто на противень.  Сверху выкладываем вишню.  И займёмся сладкой крошкой. Для этого перетираем руками 300 г муки, 150 г сливочного масла, 150 г сахара и 1 желток, пока не получится вот так.  Засыпаем крошкой вишню и отправляем наш пирог в разогретую на 180 гр духовку на 20 – 25 минут. Вынимаем. И потребляем. Вместо вишни можно использовать любую ягоду, или сливы, или абрикосы, или…. Да всё, что захотите! Приятного и спасибо за потраченное время!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1564 автор: admin 25-10-2012, 14:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
 |
